装修过程中，业主需要监理装修中看有没有按照合同来或是有没有偷工减料或是捞油水的现象。那么业主该如何去监管呢？
施工人员如何“捞油水”
NO.1拆旧费用高 材料全偷跑
二手房翻新的时候，对于一些入住不久的房子，水管、电视、插座各种是不需要大整改的。但是善于”捞油水“的工人，就会抓着这些点来狠赚一番。此外，拆下来的插座、电线等，某些工人会将这些插座和电线带走，或者将装修用剩的材料一并卷跑。
NO.2涂料数量大 毫无剩余
工人”捞油水“的方法还有很多，装修过程中，装修公司一直强调材料不够，需要补够材料。但施工后却连一个材料包装都没有发现，这样的情况估计大家心中了然。不少工人会利用装修材料这个点来骗取户主的材料，户主买来的材料大部分被工人偷偷拿走了。
NO.3工人变身“搬运工”
为了检验涂料的使用量，只能在墙根处用小刀划开了涂料表面，新家的涂料厚度与自己现在居住的老房墙面没有任何明显区别，从中可以证明自己购买的涂料并没有完全使用在自己家的墙面上。
NO.4将材料“偷梁换柱”
这种现象多半出现在半包项目中，和直接带走材料不同，换材料相对来说安全一点，因为大部分人是察觉不到的。只要您不是24小时在现场看着，只要有一个缝就可以换材料了，电线开关之类的您买回了的是新管子，可在其他家拆下来的装进墙里您能知道么?木工上的钉您买的是10块的可用的说不定是4块的，涂料还是那个桶但里面还是原来的漆么?这些只是个例子因为这3个例子是最容易办到的!
杜绝“捞油水” 有妙招
拆除材料由业主决定去留
监理师与施工方商讨拆旧工程项目，保留可用材料与设施，避免不必要的浪费，拆除的材料按照业主的意愿，抵扣工程或者保存在工地待业主自行解决。这样可以防止工人私拿拆除下的材料或强行拆除的材料。拆除完毕监理师进行验收，验收合格后方可以进行后续的项目。
进场清点核实工程量
由于对施工不了解，业主自购材料的数量往往由工人告知，这就给那些工人制造了机会。监理师在现场，进场材料验收、点数后方可进行施工，工程结束后再进行工程量计算，根据测量后的工程量清点材料，保证业主购买的材料全部使用在自己工程项目中。
记录监理日记 确保工程进度
要想活做得漂亮，现场管理不可缺少。工人私拿材料，偷换材料都是源于现场缺乏管理造成的。每项工程工人应按照之前制定呃施工计划进行施工，监理师到场记录当日的施工项目、到场材料、施工人数，发现问题及时告知业主并解决。在事态初期就要断绝一切可能有损业主利益的趋势，确保业主不再成为弱势群体。
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